IngredientesVocê vai precisar de:
*1 banana grande madura
*100g de manteiga sem sal
*100g de açúcar mascavo fino
*1 ovo médio batido
*100g de farinha de trigo
*1 pitada de fermento em pó
*50g de aveia integral
*100g de pedacinhos de chocolate meio-amargo
UtensíliosVocê vai precisar de:
*2 assadeiras
*1 faca
*Processador de alimentos
*1 tigela
*1 colher de sobremesa
1º passo:
Preaqueça o forno a 180º e unte as assadeiras com manteiga
2º passo:
Corte a banana em pedaços e coloque no processador
3º passo:
Acrescente a manteiga, o açúcar e o ovo e processe.
Em outro recipiente, junte a farinha, o fermento e a aveia. Aos poucos, coloque essa mistura no processador
4º passo:
Na tigela, adicione os pedacinhos de chocolate meio-amargo à mistura
5º passo:
Use a colher de sobremesa para fazer os cookies e distribua-os nas assadeiras
Asse por 15-20 minutos e deixe esfriar por cinco minutos antes de comer
Dicas: Se você não gosta de banana, substitua por 2 colheres de sopa de chocolate em pó. Também experimente fazer a receita com outros tipos de chocolate: ao leite e branco